重庆市璧山区市场监管局筑牢高（中）考食宿安全“防火墙”

周密制定方案。加强与区教委、区公安、各镇街、各学校的协同联动，充分做好数据对接，确定25个食宿保障点（含学校食堂、酒店、餐厅），周密制定安全保障工作方案、食品销售餐饮环节应急预案、特种设备安全应急预案。及时成立综合组、外围巡查组、驻点检查组，推动各环节工作落实。

做好安全培训。召集各食宿保障点单位负责人、食品安全管理员、校外周边行业商户，召开了高（中）考安全保障培训会，就“疫情防控措施、食品流通环节、原辅材料采购、餐食加工制作、人员健康检查、校内医务室和校外药店（诊所）经营、考试用具产品质量、特种设备安全、价格违法行为、无证无照经营”等方面进行综合培训。会后，各食宿保障点签订了《安全责任承诺书》。

加强检查督查。驻点检查组提前全覆盖检查各食宿保障点，开展前期处置工作。外围巡查组对各食宿点及考点周边经营网店、宾馆、大型商场等重点领域相关市场主体开展针对性检查，及时排查安全隐患。综合组积极协调区级相关部门，形成保障工作合力，对各食宿点保障工作开展事前、事中、事后督查指导，对发现的隐患立即整改。